Champagne Montaudon Grande Rose 2002

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Delicious. Red fruit, cinnamon and ginger aromas and flavors highlight this lively, medium-bodied ros?. Balanced and ...

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Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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User Reviews for Champagne Montaudon Grande Rose

External Reviews for Champagne Montaudon Grande Rose

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/07/2010

Champagne Montaudon Grande Rose: Dieser Champagner ist nichts Geringeres als eine herrliche Hommage an die wahre Glaskunst. Einer bezaubernden Rosette am Fenster der gotischen Kathedrale von Reims ist er gewidmet. Im kristallklaren Glas leuchtet er holdselig und gleicht seinem Vorbild auf dem Etikett. Ausgeschenkt wirkt er kaum anders als in der Flasche, er hat sich in einem zarten Roséton von Johannisbeersaft gekleidet und stimmt so auf einen erfüllten Abend ein. Schnüre feinster Perlchen steigen in der Flüssigkeit auf. Ein ausdrucksvoller Duft lässt ihn so ideal zu einem Menü mit erlesenen Speisen servieren. Er ist angereichert mit fruchtigen Aromen, darin dominieren vor allem rote Johannisbeeren sowie Granatapfel. Am Gaumen gibt der Champagner sich offen und klar, vollmundig und cremig, Hand in Hand mit dem Geschmack roter Früchte. Im Abgang reicht er eine Rose. Ein reizender Charakter, unterstützt von wohl dosierten Tanninen.Weingut: MontaudonRegion: ChampagneRebsorte: 50% Pinot Noir, 50% ChardonnayInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 12,0 Vol.%Säuregehalt: 4,75 g/l Restsüße: 10 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8°C Champagner - Sekt - Prickelndes > Frankreich > Champagne


Winemaker's Notes:

Delicious. Red fruit, cinnamon and ginger aromas and flavors highlight this lively, medium-bodied ros?. Balanced and smooth, it ends with a lingering note of candied cherry.

Delicious. Red fruit, cinnamon and ginger aromas and flavors highlight this lively, medium-bodied ros?. Balanced and smooth, it ends with a lingering note of candied cherry.

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