Champagne Jacquart Brut Rosé Mosaôque Zylinder Champagne 2005

Winemaker's Notes:

Frischer, fruchtiger und nachhaltiger Schaumwein. Gelb mit leichten Grün-Reflexen. Intensive Perlage. Kräftiges, recht komplexes Bouquet. Kernobstnoten (Birne) dominieren vor dezenten Noten von Steinobst (Aprikose), Zitrusfrucht (Zitrone), blumigen Düften (Akazie). Dazu kommt eine leichte Hefenote und Brotkruste. Im Gaumen kräftig moussierend, mittellang anhaltend. Leicht süsslich im Antrunk. Erfrischende Säure, eingepackt in eine recht weiche, füllige und harmonische Struktur. Im Rückgeruch wieder dezente Frucht, Spur Röstaromatik, leichte Hefenote, mineralisch. Mittellanger Abgang.

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RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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External Reviews for Champagne Jacquart Brut Rosé Mosaôque Zylinder Champagne

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/22/2013

Frischer, fruchtiger und nachhaltiger Schaumwein. Gelb mit leichten Grün-Reflexen. Intensive Perlage. Kräftiges, recht komplexes Bouquet. Kernobstnoten (Birne) dominieren vor dezenten Noten von Steinobst (Aprikose), Zitrusfrucht (Zitrone), blumigen Düften (Akazie). Dazu kommt eine leichte Hefenote und Brotkruste. Im Gaumen kräftig moussierend, mittellang anhaltend. Leicht süsslich im Antrunk. Erfrischende Säure, eingepackt in eine recht weiche, füllige und harmonische Struktur. Im Rückgeruch wieder dezente Frucht, Spur Röstaromatik, leichte Hefenote, mineralisch. Mittellanger Abgang.



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