Champagne Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1997

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Berry Bros & Rudd review: Bollinger were the first successfully to market the Late Disgorged concept; indeed they imp...

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Fine Wines International
San Francisco, CA (2,500 mi)
USD 125.00
750ml
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Cellarit Wine & Storage Australia
Double Bay, AU (12,000 mi)
AUD 194.90
USD $
750ml
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Fine depth and complexity in both aromas and flavors. Citrus, ginger, vanilla, whole-grain bread and nut elements combine for a harmonious presenta... Read more

Extended aging on the lees allows for an incredibly complex Champagne that is vinous, toasty, pure and mineraled all at once. Read more

Der R.D. (récemment dégorgé = vor kurzem degorgiert) ist einzigartig in seiner Produktionsmethode und in seinem Stil. Gegenwärtig kann er mit keine... Read more

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Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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User Reviews for Champagne Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises

External Reviews for Champagne Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises

External Review
Source: JJ Buckley Fine Wines
03/08/2009

Fine depth and complexity in both aromas and flavors. Citrus, ginger, vanilla, whole-grain bread and nut elements combine for a harmonious presentation. Full-bodied, yet sophisticated and lively. A long, luxurious finish. Drink now through 2015. (B... Wine Spectator. A Champagne Blend wine from Champagne in France. 1997 Bollinger Grande Annee 3000ml


External Review
Source: Astor Wines & Spirits
11/11/2010

Extended aging on the lees allows for an incredibly complex Champagne that is vinous, toasty, pure and mineraled all at once.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/01/2013

Der R.D. (récemment dégorgé = vor kurzem degorgiert) ist einzigartig in seiner Produktionsmethode und in seinem Stil. Gegenwärtig kann er mit keinem anderen Wein aus der Champagne verglichen werden. Der R.D. ist vor allem eine La Grande Année, aber eine La Grande Année, der in den Kellern von Bollinger sehr lange gereift ist, und zwar bis zu 20 oder 25 Jahren, mindestens aber 8 Jahre lang. Durch diese langsame Reifung werden die subtilen Eigenschaften und die aromatische Vielfalt des Weins verstärkt. Ein unverwechselbarer Stil entwickelt sich, der von den Kennern renommierter Weine sehr geschätzt wird. Aber der R.D. ist auch ein kürzlich degorgierter Wein, der trotz seines hohen Weinalters eine einzigartige Frische und Lebhaftigkeit gewährleistet und bei dem sich die Aromen vollkommen entfalten können. Zur Information des Konsumenten wird das Datum des Degorgierens auf der Rückseite des Etiketts angegeben. Diese Information deutet nicht darauf hin, dass der R.D. in kurzer Zeit konsumiert werden soll. Im Gegenteil: Der R.D. weist ein beachtliches Lagerpotenzial auf, und zwar sowohl vor, wie auch nach dem Degorgieren.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
02/22/2013

Die lebhafte Frische erstaunt und erfreut; die aromatische Ausdruckskraft begeistert. Diese Weine sind eine Offenbarung, die lange nachklingt. Sie können sofort nach der Freigabe für den Verkauf getrunken werden oder viele Jahre lang in Ihrem Keller in der Flasche weiterreifen.


Ratings & Tags for Champagne Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises

rated this wine
3.50 5
09/27/2007

rated this wine
3.50 5
09/27/2007

Winemaker's Notes:

Berry Bros & Rudd review: Bollinger were the first successfully to market the Late Disgorged concept;<br/>indeed they imposed a trademark on the RD (Récemment Degorgée)<br/>nomenclature, leaving imitators linguistically taxed in their wake. Rather more<br/>controversial is their philosophy of multiple releases of the same wine:<br/>irrelevant in this instance, the 21st vintage of this great wine which is on<br/>its first outing, an extremely impressive wine it is too, combining the forward<br/>ripe fruit flavours that one associates with this particular vintage, and the<br/>biscuity, gently honeyed, subtly savoury texture that one has come so to<br/>appreciate from this style of wine. <br/>(Simon Field MW, BBR Buyer)

Berry Bros & Rudd review: Bollinger were the first successfully to market the Late Disgorged concept;<br/>indeed they imposed a trademark on the RD (Récemment Degorgée)<br/>nomenclature, leaving imitators linguistically taxed in their wake. Rather more<br/>controversial is their philosophy of multiple releases of the same wine:<br/>irrelevant in this instance, the 21st vintage of this great wine which is on<br/>its first outing, an extremely impressive wine it is too, combining the forward<br/>ripe fruit flavours that one associates with this particular vintage, and the<br/>biscuity, gently honeyed, subtly savoury texture that one has come so to<br/>appreciate from this style of wine. <br/>(Simon Field MW, BBR Buyer)

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