Chambertin Grand Cru Ac 2005

Im Jahre 640 pflanzte ein Winzer namens Bertin in einer für ihn privilegierten Reblage - im übertragenen Sinn auf französisch als «champ» bezeichnet - die ersten Pinot Noir-Rebstöcke. Die Qualität der Weine von Bertin aus diesem «champ» war aussergewöhnlich und es dauerte nicht lange, bis der Chambertin zum Inbegriff für ein erstklassiges Gewächs wurde. Über 13 Jahrhunderte später hat sich daran im wesentlichen nichts geändert. Zwar trat an die Stelle von Bertin die versierte Oenologin Laurence Jobard aus dem Hause JOSEPH DROUHIN, aber das Terroir und die Rebsorten sind geblieben. Geblieben ist auch der Ausdruck eines Weins, der WeinkennerInnen auf der ganzen Welt in ihren Bann zieht. Ist es die Harmonie, die Finesse, die Vielfalt an nuancierten Charaktereigenschaften oder ist es die gradlinige, filigrane Struktur oder der Sinneseindruck einer nicht enden wollenden Aromavielfalt oder die Feinheit und die majestätische Eleganz, die Grazie einer grossen Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit dieses Weins ausmacht?

Ist es die Harmonie, die Finesse, die Vielfalt an nuancierten Charaktereigenschaften oder ist es die gradlinige, filigrane Struktur oder der Sinneseindruck einer nicht enden wollenden Aromavielfalt oder die Feinheit und die majestätische Eleganz, die Grazie einer grossen Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit dieses Weins ausmacht?

Das Kredenzen eines Grand Cru von JOSEPH DROUHIN stellt einen ganz besonderen Moment dar und ist immer ein Erlebnis. Der Rebberg der Einzellage GRIOTTE-CHAMBERTIN macht nicht einmal 3 ha aus, aber die Weine, die daraus entstehen, begründen einen eigenen Mythos. Die Fruchtaromatik - Griotten, wie könnte es anders sein - im Bouquet ist überwältigend, verleitet zum Träumen und verheisst vieles. Es ist die Harmonie, die Finesse und die Einheit, die diesem grossen Gewächs die Dimension verleiht, die man sich wünscht. Das Finale wiederspiegelt dies aufs Eindrücklichste.

Ist es die Harmonie, die Finesse, die Vielfalt an nuancierten Charaktereigenschaften oder ist es die gradlinige, filigrane Struktur oder der Sinneseindruck einer nicht enden wollenden Aromavielfalt oder die Feinheit und die majestätische Eleganz, die Grazie einer grossen Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit dieses Weins ausmacht?

Im Jahre 640 pflanzte ein Winzer namens Bertin in einer für ihn privilegierten Reblage - im übertragenen Sinn auf französisch als «champ» bezeichnet - die ersten Pinot Noir-Rebstöcke. Die Qualität der Weine von Bertin aus diesem «champ» war aussergewöhnlich und es dauerte nicht lange, bis der Chambertin zum Inbegriff für ein erstklassiges Gewächs wurde. Über 13 Jahrhunderte später hat sich daran im wesentlichen nichts geändert. Zwar trat an die Stelle von Bertin die versierte Oenologin Laurence Jobard aus dem Hause JOSEPH DROUHIN, aber das Terroir und die Rebsorten sind geblieben. Geblieben ist auch der Ausdruck eines Weins, der WeinkennerInnen auf der ganzen Welt in ihren Bann zieht. Ist es die Harmonie, die Finesse, die Vielfalt an nuancierten Charaktereigenschaften oder ist es die gradlinige, filigrane Struktur oder der Sinneseindruck einer nicht enden wollenden Aromavielfalt oder die Feinheit und die majestätische Eleganz, die Grazie einer grossen Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit dieses Weins ausmacht?