+ Add Critic Score

Submit a Critic Score

Score:

Name of Critic:

Close

Chablis Aoc Blanc Domaine 2012

Winemaker's Notes:

Bei William Fèvre werden auch die Trauben für diesen Wein von Hand gelesen und die Rebstöcke stehen ausnahmslos im historischen Teil von Chablis. Schon der Duft ist ein Traum, diese einmalige Frische, diese strahlende Klarheit, diese enorme Komplexität – und alles wirkt delikat und edel. Am Gaumen vereint der Wein Kraft und Fülle mit Raffinesse und irrer Rasse. Das Ganze ist unterlegt mit cremigem Schmelz, da ist eine wunderbare Süsse im Extrakt und das schmeckt ganz einfach herrlich.

Region: France » Burgundy » Chablis

Vintages

  • 2012

+ Vintage
Winery: William Fèvre
Color: White
Varietal: Chardonnay
  • + My Wines

    My Wines

    Save in My Wines

    Add to Wishlist

    My Cellar

  • List It
  • Add Review
0 5 0.5
Average Rating Rate It Add
William Fèvre:
Founded in 1959, William Fèvre owns the largest array of Grands Crus Vineyards (15.2 hectares) and benefits from ideal conditions  to produce excellent Chablis. A category leader in the US, William Fèvre Domaine wines are farmed organically and biodynamically. Imported in the U.S. by Maisons and Domaines Henriot Americas along with sister Houses Champagne Henriot, Bouchard ... Read more
Founded in 1959, William Fèvre owns the largest array of Grands Crus Vineyards (15.2 hectares) and benefits from ideal conditions  to produce excellent Chablis. A category leader in the US, William Fèvre Domaine wines are farmed organically and biodynamically. Imported in the U.S. by Maisons and Domaines Henriot Americas along with sister Houses Champagne Henriot, Bouchard Pere and Fils (Burgundy) Chateau de Poncie (Fleurie) and Beaux Freres (Oregon). The history of wine-making in Chablis goes back to 865 AD with the development of vineyards by the monks of Saint-Martin-de-Tours on slopes facing the Serein River that cuts through that village. At that time and for the centuries that followed, the Chablis wine trade grew substantially thanks to the waterways that made it possible to supply Paris from Auxerre. With the French Revolution, estates changed hands but remained successful, and the total vineyard surface area reached 38,000 hectares. The end of the 19th century saw the coming of phylloxera in 1887, which wreaked havoc and reduced the vineyards to almost nothing. It was only at the beginning of the 1960s, when the Chablis vineyard surface area was less than 1,000 hectares, that Chablis wine production took off again with the growth of mechanization and setting up of anti-frost systems (another plague for the vines of the region). The current productive vineyard surface area is 4,580 hectares. Read less

All Prices

Shipping to:

Bei William Fèvre werden auch die Trauben für diesen Wein von Hand gelesen und die Rebstöcke stehen ausnahmslos im historischen Teil von Chablis. Schon der Duft ist ein Traum, diese einmalige Frische, diese strahlende Klarheit, diese enorme Komplexität – und alles wirkt delikat und edel. Am Gaumen vereint der Wein Kraft und Fülle mit Raffinesse und irrer Rasse. Das Ganze ist unterlegt mit cremigem Schmelz, da ist eine wunderbare Süsse im Extrakt und das schmeckt ganz einfach herrlich.

Best Wine Deals

See More Deals

Chardonnay Top Lists







Snooth Media Network