Capaia Red Blend 2007

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Das Top Cuvee von Capaia ist ein kräftiger kompakter Bordeaux Blend mit klassischen Bouquet nach rotem Paprikagewürz,...

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Capaia 2007 Magnum - Capaia: Capaia 2007 - Rotwein von Capaia - 1,5 Liter MagnumflascheDer Capaia 2007 kann mit reichen und tiefen Aromen von Cassi... Read more

Capaia 2007 - Capaia: Capaia 2007 - CapaiaCapaia - das Flaggschiff des Weingutes verkörpert wahren Luxus: Eine reichhaltige Duftpalette, eine tief... Read more

Capaia 2007 (1,5L) Magnum: Dekantier-Empfehlung (4 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (15 Monate), lagerfäh... Read more

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
07/17/2010

Capaia 2007 Magnum - Capaia: Capaia 2007 - Rotwein von Capaia - 1,5 Liter MagnumflascheDer Capaia 2007 kann mit reichen und tiefen Aromen von Cassis, fruchtiger Kirsche, würzigen Nelken und Mineralien beeindrucken. Diese generöse Bordeaux Komposition ist ein wunderbar strukturierter Wein mit elegantem ausbalancierten Körper und weichen Tanninen. Der Wein erhält seine Harmonie und Komplexität aus einer Komposition traditioneller erlesener Bordeaux Trauben. Diese werden äußerst sorgfältig gekeltert, um eine ideale Balance und Struktur zu erhalten. Etwa fünf Jahre nach der Produktion erreicht der Wein sollte sein ganzes Potential, um sich während der weiteren Jahre zu vervollkommnen. Zu Lamm oder Wildschwein zu empfehlen.Weingut: Capaia WinesLand: SüdafrikaRegion: DurbanvilleRebsorten: 37% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 18% Petit Verdot, 19% Cabernet FrancAlkoholgehalt: 14,25 Vol.% Säuregehalt: 5,5 g/lRestsüße: 2,75 g/lInhalt: 1,5 lEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°CFassreife: in Barriques gereift (15 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang  Auszeichnungen des Capaia 2007 Magnum:4.5 Platter Stars Rotwein > Südafrika > Durbanville


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/08/2011

Capaia 2007 - Capaia: Capaia 2007 - CapaiaCapaia - das Flaggschiff des Weingutes verkörpert wahren Luxus: Eine reichhaltige Duftpalette, eine tiefrote Farbe und vielschichtige Geschmacksnoten. Mit seiner 14-monatigen Reife in neuen Barriques hat der Capaia 2007 das Potential ganz an die Spitze zu gelangen.Der Wein erhält seine Harmonie und Komplexität aus einer Komposition traditioneller erlesener Bordeaux Trauben. Diese werden äußerst sorgfältig gekeltert, um eine Balance und Struktur zu erhalten. Etwa vier Jahre nach der Produktion erreicht der Wein sollte sein ganzes Potential, um sich während weiterer vier Jahre zu vervollkommnen. Zu Lamm oder Wildschwein zu empfehlen.    Weingut: Capaia WinesLand: SüdafrikaAnbauregion: DurbanvilleRebsorten: 27% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 3% Cabernet FrancInhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 14,2 Vol.%Säuregehalt: 5,5 g/lRestsüße: 2,7 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18°CFassreife: in Barriques gereift (15 Monate)Lagerfähigkeit: 7-10 Jahre ab Jahrgang Auszeichnungen für den Capaia:Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 2007)Platter: 4,5 Sterne (Jg. 2007)Der Capaia ist auch in Sonderformaten erhältlich - 1,5 Liter bis 18,0 Liter - Fragen Sie uns! Durbanville


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/25/2010

Capaia 2007 (1,5L) Magnum: Dekantier-Empfehlung (4 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (15 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang, Jahrgang: 2007Inhalt: 1,5 L MagnumRegion: DurbanvilleWeingut: Capaia WinesRebsorte: 37% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 18% Petit Verdot, 19% Cabernet FrancRestzucker: 2,75 g/LiterRestsäure: 5,5 g/LiterAlkoholgehalt: 14,25 % Rotwein


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/04/2010

Das Top Cuvee von Capaia ist ein kräftiger kompakter Bordeaux Blend mit klassischen Bouquet nach rotem Paprikagewürz, in Alkohol eingelegten Früchten und etwas Grphit/Rauch-Komponenten. Im Gaumen straff strukturiert mit noch etwas jugendlich trocknendem Gerbstoff, guter Länge und schöner rotbeeriger Frucht. Dezenter Schmezl. Am Anfang der Genussreife und wird noch 2-3 Jahre an Feinheit zulegen. Dekantieren!


Winemaker's Notes:

Das Top Cuvee von Capaia ist ein kräftiger kompakter Bordeaux Blend mit klassischen Bouquet nach rotem Paprikagewürz, in Alkohol eingelegten Früchten und etwas Grphit/Rauch-Komponenten. Im Gaumen straff strukturiert mit noch etwas jugendlich trocknendem Gerbstoff, guter Länge und schöner rotbeeriger Frucht. Dezenter Schmezl. Am Anfang der Genussreife und wird noch 2-3 Jahre an Feinheit zulegen. Dekantieren!

Das Top Cuvee von Capaia ist ein kräftiger kompakter Bordeaux Blend mit klassischen Bouquet nach rotem Paprikagewürz, in Alkohol eingelegten Früchten und etwas Grphit/Rauch-Komponenten. Im Gaumen straff strukturiert mit noch etwas jugendlich trocknendem Gerbstoff, guter Länge und schöner rotbeeriger Frucht. Dezenter Schmezl. Am Anfang der Genussreife und wird noch 2-3 Jahre an Feinheit zulegen. Dekantieren!

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