• W&S: 90

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Cabernet Sauvignon Weingut Feiler-Artinger Rust Österreich-Neusiedlersee-Hügelland 2005

Winemaker's Notes:

Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. In der Nase ´zart rauchig-tabakig, eher verhaltene Beerenfrucht, etwas Nougat. Am Gaumen rotbeerige Frucht, recht präsente Tannine, bemerkenswerte Säurestruktur, zart nach Ziturszesten, im Nachhall, noch etwas kantig, braucht noch seine Zeit.

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Suggested Recipe Pairing presented by
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RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. In der Nase ´zart rauchig-tabakig, eher verhaltene Beerenfrucht, etwas Nougat. Am Gaumen rotbeerige Frucht, recht präsente Tannine, bemerkenswerte Säurestruktur, zart nach Ziturszesten, im Nachhall, noch etwas kantig, braucht noch seine Zeit.

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Wine Specs:

Sugar: 1.7 grams per liter

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