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Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc 2011

Winemaker's Notes:

Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot. Erinnert in der Nase an Veilchen, kleine Beerenfrüchte und Gewürzen. Auf dem Gaumen sehr opulent, gehaltvoll und weinig. Gute Cassisnote, leicht trocknender Abgang.

3.4 5 0.5
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Les Jamelles:
Les Jamelles are wines produced by husband and wife winemaking team Catherine and Laurent Delauney in the Languedoc-Rousillon region of France. Though originally hailing from Burgundy, they were attracted to the region for its versatility and charm. The fruit is sourced from several growers throughout the Pays d’Oc working in conjunction with the winery. The wines are produced in a wide... Read more
Les Jamelles are wines produced by husband and wife winemaking team Catherine and Laurent Delauney in the Languedoc-Rousillon region of France. Though originally hailing from Burgundy, they were attracted to the region for its versatility and charm. The fruit is sourced from several growers throughout the Pays d’Oc working in conjunction with the winery. The wines are produced in a wide variety of reds, whites, rosés and sparkling, with an additional line of organically grown wines. Their “Rare and Antique” collection is produced from grapes specific to the region, including Rolle, Bourboulenc, Macabeu, Alicante, Carignan, and Cðt (Malbec).  Read less

Member Reviews for Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc

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Snooth User: andrew48
4386124
5.00 5
03/28/2010

wow! Tried this wine with coq au vin could not have chosen better! Will buy this wine above all others if available.


External Reviews for Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
03/01/2013

Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot. Erinnert in der Nase an Veilchen, kleine Beerenfrüchte und Gewürzen. Auf dem Gaumen sehr opulent, gehaltvoll und weinig. Gute Cassisnote, leicht trocknender Abgang.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/22/2013

Ein ausgewogener, gehaltvoller, fruchtiger, frischer und recht nachhaltiger Rotwein. Rubinrot mit Violettreflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Im Rückgeruch wieder viel dominierende Frucht und recht prägnante Aromen. Mittellanger Abgang.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/21/2013

Ein gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit Violettreflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Vorab viel Beerenfrucht (Cassis), gefolgt von Steinobst (Sauerkirsche, Zwetschge). Ergänzt wird die Fruchtseite von Würze (Pfeffer, Gewürznelke) und Röstaromen (Kakao/Schokolade, verbranntes Holz). Im Gaumen trocken. Wiederholt die Aromen im Rückgeruch präzise. Mittellanger Abgang.



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Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot. Erinnert in der Nase an Veilchen, kleine Beerenfrüchte und Gewürzen. Auf dem Gaumen sehr opulent, gehaltvoll und weinig. Gute Cassisnote, leicht trocknender Abgang.

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Dietary Information: Kosher


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