Cabernet Sauvignon Rust-En-Vrede 2007

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
07/21/2010

Cabernet Sauvignon 2007 - Rust-en-Vrede: Cabernet Sauvignon 2007 - Rotwein von Rust-en-VredeDer Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon erinnert an Mon Cherie mit seiner Mischung aus Kirsch und Schokolade, wobei er jedoch keineswegs so süß ist. Begleitet wird dies von Tabak und dem Aroma vonAnissamen. Wie ein dunkler Rubin funkelt dieser Rotwein im Glas. Ein Wein mit einer großartigen Struktur undeinem markanten würzigen Eichencharakter. Dieser Cabernet Sauvignon hatein gutes Alterungspotential und harmoniert wunderbar mit zart rosagebratenem Rinderfilet. Er sollte aber mindestens eine Stunde vor demGenuss geöffnet werden. Weingut: Rust-en-VredeRegion: StellenboschRebsorte: 100% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,0 Vol.%Säuregehalt: 6,1 g/lRestsüße: 3,75 g/lFassreife: in Barriques gereift (18 Monate) Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C Rotwein > Südafrika > Stellenbosch


Chemical Analysis:

Sugar: 2.60 g/l grams per liter

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