Cabernet Sauvignon Riserva Campaner Alto Adige Doc-Il Vinaio-Enoteca Kellerei Kaltern 2008

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
10/10/2010

Südexponierte Hanglage mit mediterranem Seeklima, zwischen 250 und 350 m ü.M. Nicht auf der Pergel sondern im Drahtrahmen (Guyot) gezogen. Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und 5 % Merlot. Barriqueausbau von 16 Monaten (1/3 neues Holz).


Winemaker's Notes:

Südexponierte Hanglage mit mediterranem Seeklima, zwischen 250 und 350 m ü.M. Nicht auf der Pergel sondern im Drahtrahmen (Guyot) gezogen. Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und 5 % Merlot. Barriqueausbau von 16 Monaten (1/3 neues Holz).

Südexponierte Hanglage mit mediterranem Seeklima, zwischen 250 und 350 m ü.M. Nicht auf der Pergel sondern im Drahtrahmen (Guyot) gezogen. Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und 5 % Merlot. Barriqueausbau von 16 Monaten (1/3 neues Holz).

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