Cabernet Sauvignon Barossa Valley Cameron Vale 2008

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/17/2011

Ein ausgewogener, gehaltvoller, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit Violettreflexen. Kräftiges und komplexes Bouquet. Nebst viel Beerenfrucht (Cassis, Brombeere), kommt etwas Dörrfrucht (Dörrpflaume) und Steinobst (Kirsche) dazu. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Dann noch etwas präsenter, aber angenehmer Gerbstoff. Insgesamt aber füllig und sehr harmonisch. In der Rückaromatik wieder viel Frucht. Dazu kommt Grüner Paprika (typisch für Cabernet), Lakritz und Kaffee. Mittellanger Abgang.


Winemaker's Notes:

Ein ausgewogener, gehaltvoller, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit Violettreflexen. Kräftiges und komplexes Bouquet. Nebst viel Beerenfrucht (Cassis, Brombeere), kommt etwas Dörrfrucht (Dörrpflaume) und Steinobst (Kirsche) dazu. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Dann noch etwas präsenter, aber angenehmer Gerbstoff. Insgesamt aber füllig und sehr harmonisch. In der Rückaromatik wieder viel Frucht. Dazu kommt Grüner Paprika (typisch für Cabernet), Lakritz und Kaffee. Mittellanger Abgang.

Ein ausgewogener, gehaltvoller, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit Violettreflexen. Kräftiges und komplexes Bouquet. Nebst viel Beerenfrucht (Cassis, Brombeere), kommt etwas Dörrfrucht (Dörrpflaume) und Steinobst (Kirsche) dazu. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Dann noch etwas präsenter, aber angenehmer Gerbstoff. Insgesamt aber füllig und sehr harmonisch. In der Rückaromatik wieder viel Frucht. Dazu kommt Grüner Paprika (typisch für Cabernet), Lakritz und Kaffee. Mittellanger Abgang.

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Alcohol: 14.50%

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