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Bründy Grüner Veltliner Grand Brü 2006

Winemaker's Notes:

Mittleres glänzendes Goldgelb. Intensives Bouquet voller Finesse mit Vanille und rauchigen Anklängen, Exotik mit Banane und Honigmelone. Am Gaumen kraftvoll mit Würze und feiner, harmonisch eingebundener Barriquenote, sehr lang ausklingend. Anspruchsvoll und lagerfähig.Medium and shiny golden yellow. Intense and fine bouquet with hints of vanilla with toasty aromas, exotic flavours of banana and honey melon. On the palate this wine is powerful and spicy with a fine and harmoniously integrated oaky note, very long lingering finish. Challenging and storable.Vinifikation:Most in neue 300 Liter Fässern französischer Eiche, langsame Vergärung, 3 Monate Hefelagerung und 1 Mal wöchentlich Aufrühren des Hefedepots bis Mitte Jänner. Danach entfernen der Hefe durch schonendes Umziehen und nochmalige 2monatige Lagerung im Holzfass. 20 % Rückverschnitt mit Grüner Veltliner Edelstahlausbau. Abgefüllt: April 2007.

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Mittleres glänzendes Goldgelb. Intensives Bouquet voller Finesse mit Vanille und rauchigen Anklängen, Exotik mit Banane und Honigmelone. Am Gaumen kraftvoll mit Würze und feiner, harmonisch eingebundener Barriquenote, sehr lang ausklingend. Anspruchsvoll und lagerfähig.Medium and shiny golden yellow. Intense and fine bouquet with hints of vanilla with toasty aromas, exotic flavours of banana and honey melon. On the palate this wine is powerful and spicy with a fine and harmoniously integrated oaky note, very long lingering finish. Challenging and storable.Vinifikation:Most in neue 300 Liter Fässern französischer Eiche, langsame Vergärung, 3 Monate Hefelagerung und 1 Mal wöchentlich Aufrühren des Hefedepots bis Mitte Jänner. Danach entfernen der Hefe durch schonendes Umziehen und nochmalige 2monatige Lagerung im Holzfass. 20 % Rückverschnitt mit Grüner Veltliner Edelstahlausbau. Abgefüllt: April 2007.

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