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Bouchard Finlayson Chardonnay Crocodile's Lair 2014

Member Review by gmt38:

Tasted it in South Africa - was a wonderful evening cocktail. Light and mineral, with notes of peach and apple.

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Bouchard Finlayson Winery:
We are a boutique winery nesteld in the Hemel-en-Aarde Valley, close to Hermanus in the Walker region, specialising in Pinot noir and Chardonnays. Our maritime climate and terroir lends itself to the superlative production of these wines. Also on offer is our Sauvignan blanc, a white blend called Blanc de Mer and a unique Italian, French red blend called Hannibal.

Member Reviews for Bouchard Finlayson Chardonnay Crocodile's Lair

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Snooth User: gmt38
17743045
5.00 5
Vintage: 2006 05/08/2009

Tasted it in South Africa - was a wonderful evening cocktail. Light and mineral, with notes of peach and apple.


External Reviews for Bouchard Finlayson Chardonnay Crocodile's Lair

External Review
Vintage: 2008 03/29/2010

Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2008 - Bouchard Finlayson: Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2008 - Weißwein von Bouchard FinlaysonKaaimansgat, der Weinberg, von dem die Trauben für diesen Chardonnay stammen, liegt im Schatten zweier Berge. Sie werden etwas später reif als andere. Der Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2008 von Bouchard Finlayson reift 8 Monate in französischen Eichenfässern und diese Holznoten finden sich im opulenten Bukett wieder. Vanille und Pfirsich verschmelzen mit mineralischen Noten und geben dem Wein Form und Tiefe.Er ist besonders zu Pasta mit Käsesauce, Geflügelbrust mit Vanillesauce oder zu Brie zu empfehlen.Weingut: Bouchard FinlaysonLand: SüdafrikaRegion: Walker BayRebsorte: 100% ChardonnayInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,25 Vol.%Säuregehalt: 6,25 g/lRestsüße: 2,0 g/lFassreife: in Barriques gereift (8 Monate)Lagerfähgikeit: 4-6 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8 °C Weißwein > Südafrika > Walker Bay


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Vintage: 2008 02/24/2010

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2008: Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C, in Barriques gereift (8 Monate), lagerfähig 4 - 6 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2008Inhalt: 0,75 LRegion: Walker BayWeingut: Bouchard FinlaysonRebsorte: 100% ChardonnayRestzucker: 2 g/LiterRestsäure: 6,25 g/LiterAlkoholgehalt: 13,25 % Weißwein


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Vintage: 2007 02/24/2010

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2007: Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C, in Barriques gereift (8 Monate), lagerfähig 4 - 6 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2007Inhalt: 0,75 LRegion: Walker BayWeingut: Bouchard FinlaysonRebsorte: 100% ChardonnayRestzucker: Restsäure: Alkoholgehalt: 13,5 % Weißwein



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