Getraenkewelt-Weiser EUR 67.75 750ml
USD $
Kölner Weinkeller EUR 69.00 750ml
USD $

Bollinger Rose 1999

Winemaker's Notes:

In diesem Rosé zeigt sich der Style Bollinger in seiner ganzen Eleganz und seiner Subtilität. Dieses Pendant zum Bollinger Special Cuvée zeichnet sich durch dezente Farbtne aus: von crèmeweiss über zarte Orangetne hin zu leuchtendem Rosa. Auf vielfältige Art und Weise bricht sich das Licht in diesen Farbnuancen. Es ist die Farbe eines grossen Gewächses. Das Bouquet tritt uns als durchkomponierter Gleichklang von Beerenfrucht, reifen Obsttnen und einem Hauch von Nussaroma entgegen. Ganz Bollinger zeigt sich der Rosé im Gaumen: Getragen von der feinen Perlage entwickelt sich ein Aromenfeuerwerk, beginnend mit frischen, fruchtigen Noten bei ausgeprägtem Krper. Dieses sinnliche Erlebnis klingt ganz allmählich in einem nachhaltigen Eindruck aus, der von einem Zusammenspiel von Fruchtsäure, einem Hauch von Tannin und von Beerenfrucht im Finale lebt.

Region: France » Champagne

Vintages


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Winery: Bollinger
Color: White
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Bollinger:
The Bollinger vineyard covers 164 hectares, most of which are classified Grand or Premier cru. Pinot Noir predominates, a demanding grape variety with an intense character which forms the backbone of the Bollinger style. Continuity of style is ensured by an exceptional collection of over 600,000 reserve magnums, making Bollinger the only champagne House with such a wide and precise palette of... Read more
The Bollinger vineyard covers 164 hectares, most of which are classified Grand or Premier cru. Pinot Noir predominates, a demanding grape variety with an intense character which forms the backbone of the Bollinger style. Continuity of style is ensured by an exceptional collection of over 600,000 reserve magnums, making Bollinger the only champagne House with such a wide and precise palette of aromas for their blends.   As a guarantee of supreme quality, the best crus are vinified in wood thanks to a stock of 3,000 small, aged casks. The House lets its wines mature for twice as long as the appellation requirement. This is not out of vanity, but because a great wine needs the luxury of time to develop its full character. Read less
Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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External Reviews for Bollinger Rose

External Review
Source: CityWineCellar.com
04/12/2011

90 Points - International Wine CellarOrange-pink with a delicate bead. Musky orchard fruits, red berries and herbs on the nose, plus a subtle smoky quality. Tangy redcurrant and strawberry flavors ar


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Vintage: NV 11/17/2011

The NV Brut Rose is a gorgeous wine laced with berries, flowers and chalk, all of which are woven together in a fabric of unusual class. The NV naturally doesn't have the weight and gravitas of the 2002 Rose La Grande Annee tasted alongside it, but i... Robert Parkers Wine Advocate. A Champagne Blend wine from Champagne in France. N.V. Bollinger Rose 750ml


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
Vintage: NV 02/05/2013

In diesem Rosé zeigt sich der «Style Bollinger» in seiner ganzen Eleganz und seiner Subtilität. Dieses Pendant zum Bollinger Special Cuvée zeichnet sich durch dezente Farbtöne aus: von crèmeweiss über zarte Orangetöne hin zu leuchtendem Rosa. Auf vielfältige Art und Weise bricht sich das Licht in diesen Farbnuancen. Es ist die Farbe eines grossen Gewächses. Das Bouquet tritt uns als durchkomponierter Gleichklang von Beerenfrucht, reifen Obsttönen und einem Hauch von Nussaroma entgegen. Ganz Bollinger zeigt sich der Rosé im Gaumen: Getragen von der feinen Perlage entwickelt sich ein Aromenfeuerwerk, beginnend mit frischen, fruchtigen Noten bei ausgeprägtem Körper. Dieses sinnliche Erlebnis klingt ganz allmählich in einem nachhaltigen Eindruck aus, der von einem Zusammenspiel von Fruchtsäure, einem Hauch von Tannin und von Beerenfrucht im Finale lebt.


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Vintage: NV 11/16/2010

24% chardonnay, 14% pinot meunier, 62% pinot noir. Five percent of the blend consists of still pinot noir added to the base. Medium-deep salmon color. Toasty, woody notes dominate the bouquet with pinot fruit underneath. The palate shows initial hint... Chuck Hayward. A Champagne Blend wine from Champagne in France. N.V. Bollinger Rose 750ml


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Vintage: NV 10/15/2009

A Champagne Blend wine from Champagne in France. N.V. Bollinger Rose 750ml


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Vintage: NV 12/07/2011

Beautifully pale in color, this is serious rosé. Its rich and dry character and its red cherry and raspberry flavors are tied together by the finest acidity. Like most Bollinger Champagnes, this needs food. - R.V. Wine Enthusiast. A Champagne Blend wine from Champagne in France. N.V. Bollinger Rose 750ml



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In diesem Rosé zeigt sich der Style Bollinger in seiner ganzen Eleganz und seiner Subtilität. Dieses Pendant zum Bollinger Special Cuvée zeichnet sich durch dezente Farbtne aus: von crèmeweiss über zarte Orangetne hin zu leuchtendem Rosa. Auf vielfältige Art und Weise bricht sich das Licht in diesen Farbnuancen. Es ist die Farbe eines grossen Gewächses. Das Bouquet tritt uns als durchkomponierter Gleichklang von Beerenfrucht, reifen Obsttnen und einem Hauch von Nussaroma entgegen. Ganz Bollinger zeigt sich der Rosé im Gaumen: Getragen von der feinen Perlage entwickelt sich ein Aromenfeuerwerk, beginnend mit frischen, fruchtigen Noten bei ausgeprägtem Krper. Dieses sinnliche Erlebnis klingt ganz allmählich in einem nachhaltigen Eindruck aus, der von einem Zusammenspiel von Fruchtsäure, einem Hauch von Tannin und von Beerenfrucht im Finale lebt.

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