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Boekenhoutskloof Cabernet Pk6 2005

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Cabernet Sauvignon 2005 - Boekenhoutskloof: Cabernet Sauvignon 2005 - Rotwein von Boekenhoutskloof Mit dem Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2005 erleben Sie dezenten Luxus. Er besticht durch dichte Frucht, gute Struktur und viel Länge. Dieser Wein ist erstklassig und dennoch macht der Winzer daraus keinen Hype, auch wenn sich die Fachwelt vor Entzücken überschlägt. Im Mittelpunkt stehen bei ihm die für die Rebsorte typischen Aromen Cassis und Johannisbeere sowie Zeder. Die Struktur dieses Weines wirkt vielschichtig und gut gebaut mit schöner Tiefe und wohl dosierter Säure. Gut eingebunden in dieses Spiel sind die Tannine. So entsteht der Eindruck eines niveauvollen, klassisch erzeugten Weines, dem wir gut eine Dekade Alterungspotential zutrauen. Zu dunklem, geschmortem Fleisch, Ente, Lammfleisch, Wild, gereiftem, aromatischem Käse und Hartkäse eignet er sich besonders.    Weingut: BoekenhoutskloofLand: SüdafrikaRegion: FranschhoekRebsorte: Cabernet SauvignonAlkoholgehalt: 14,25 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: 2,75 g/lInhalt: 0,75 lEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°CFassreife: in Barriques gereift (27 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab JahrgangAuszeichnungen des Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2005:4.5 Platter Stars 94 Parker Punkte Rotwein > Südafrika > Paarl - Franschhoek

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Boekenhoutskloof Wine Estate:
The farm of Boekenhoutskloof wasoriginally granted to Huguenot settlers in1776. For two hundred years it remained in the same family. Over the two centuries they engaged in agricultural activities as diverse as tobacco, fruit, cattle and ultimately wine production. The original owners ceased wine production in the 1940s. The existing partnership re-opened the winery for production in 1996. L... Read more
The farm of Boekenhoutskloof wasoriginally granted to Huguenot settlers in1776. For two hundred years it remained in the same family. Over the two centuries they engaged in agricultural activities as diverse as tobacco, fruit, cattle and ultimately wine production. The original owners ceased wine production in the 1940s. The existing partnership re-opened the winery for production in 1996. Lead by Cellarmaster Marc Kent (South African Winemaker of the Year, 2007), the Winery is now regarded as one of SA’s top producers. Boekenhoutskloof is a Syrah specialist, with its premium range selling out on release each vintage. The Chocolate Block, a Syrah based blend, is probably the most successful new offering to come out of SA in the modern era. Boekenhoutskloof is acknowledged by Robert Parker’s Wine Buyer’s Guide and The 2009 Wine Report as South Africa’s # 1 producer. Read less

External Reviews for Boekenhoutskloof Cabernet Pk6

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
04/19/2010

Cabernet Sauvignon 2005 - Boekenhoutskloof: Cabernet Sauvignon 2005 - Rotwein von Boekenhoutskloof Mit dem Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2005 erleben Sie dezenten Luxus. Er besticht durch dichte Frucht, gute Struktur und viel Länge. Dieser Wein ist erstklassig und dennoch macht der Winzer daraus keinen Hype, auch wenn sich die Fachwelt vor Entzücken überschlägt. Im Mittelpunkt stehen bei ihm die für die Rebsorte typischen Aromen Cassis und Johannisbeere sowie Zeder. Die Struktur dieses Weines wirkt vielschichtig und gut gebaut mit schöner Tiefe und wohl dosierter Säure. Gut eingebunden in dieses Spiel sind die Tannine. So entsteht der Eindruck eines niveauvollen, klassisch erzeugten Weines, dem wir gut eine Dekade Alterungspotential zutrauen. Zu dunklem, geschmortem Fleisch, Ente, Lammfleisch, Wild, gereiftem, aromatischem Käse und Hartkäse eignet er sich besonders.    Weingut: BoekenhoutskloofLand: SüdafrikaRegion: FranschhoekRebsorte: Cabernet SauvignonAlkoholgehalt: 14,25 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: 2,75 g/lInhalt: 0,75 lEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°CFassreife: in Barriques gereift (27 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab JahrgangAuszeichnungen des Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2005:4.5 Platter Stars 94 Parker Punkte Rotwein > Südafrika > Paarl - Franschhoek


External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/24/2010

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (27 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: FranschhoekWeingut: BoekenhoutskloofRebsorte: Cabernet SauvignonRestzucker: 2,75 g/LiterRestsäure: 6,5 g/LiterAlkoholgehalt: 14,25 % Rotwein




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