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Bodegas Protos Verdejo Rueda 2001

Winemaker's Notes:

Herstellung: Gärung der ausgewählten Trauben in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: Dieser Wein wird während 42 Monaten im Fass aus amerikanischer Eiche und während weiteren 42 Monaten in der Flasche ausgebaut, bevor er auf den Markt gelangt. Visuelle Phase: Attraktives, leuchtendes, äusserst farbintensives Rubinrot, mit jodischen Nuancen und leichten, ziegelroten Säumen. Geruchsphase: Schwer zu definierendes Bukett aufgrund seiner grossen Komplexität, die sich während seines langen Ausbaus entwickelt hat - elegant und von erstaunlicher Intensität mit deutlichem Gewürzhintergrund und gerösteten Nuancen. Die Sinne verlieben sich in dieses Bukett, sobald sie feststellen, wie es sich verändert und im Laufe der Zeit neue Empfindungen entdecken lässt. Geschmacksphase: Im Mund abgerundet, samtartig und vornehm, mit deutlichen, sehr feinen Tanninen, die dem Wein eine ausserordentliche, seinem Jahrgang gebührende Feinheit und Eleganz verleihen. Eleganter und ausdauernder Abgang, wobei er im Gaumen Erinnerungen hinterlässt, die man nicht so leicht vergisst. Es ist nicht schwer, Weine dieser Qualitätsklasse zu definieren, es genügt dafür ein einziges Wort: ausgezeichnet!

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Bodegas Protos:
The company's rapid growth brought about the problem of lack of space for the first time and the Winery began its expansion throughout the region. The construction of a wine-aging cellar began in the heart of the mountain holding up the Castle of Peñafiel. The quality and prestige the Winery acquired in the eighties led a highly recognized vine-growing area to take on its own name, Ribera del... Read more
The company's rapid growth brought about the problem of lack of space for the first time and the Winery began its expansion throughout the region. The construction of a wine-aging cellar began in the heart of the mountain holding up the Castle of Peñafiel. The quality and prestige the Winery acquired in the eighties led a highly recognized vine-growing area to take on its own name, Ribera del Duero, to identify the D.O. Control Board that watches over the quality of area wines. In 1995, the wine-aging cellar was enlarged and the Winery succeeded in the international winemaking panorama. The project continues growing: In the town of Anguix (Burgos), Protos has acquired a winery that has the latest cutting-edge technology. It can produce up to three million kilos of grapes, of which 1.5 million kilos go through the sorting table. Read less

Herstellung: Gärung der ausgewählten Trauben in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: Dieser Wein wird während 42 Monaten im Fass aus amerikanischer Eiche und während weiteren 42 Monaten in der Flasche ausgebaut, bevor er auf den Markt gelangt. Visuelle Phase: Attraktives, leuchtendes, äusserst farbintensives Rubinrot, mit jodischen Nuancen und leichten, ziegelroten Säumen. Geruchsphase: Schwer zu definierendes Bukett aufgrund seiner grossen Komplexität, die sich während seines langen Ausbaus entwickelt hat - elegant und von erstaunlicher Intensität mit deutlichem Gewürzhintergrund und gerösteten Nuancen. Die Sinne verlieben sich in dieses Bukett, sobald sie feststellen, wie es sich verändert und im Laufe der Zeit neue Empfindungen entdecken lässt. Geschmacksphase: Im Mund abgerundet, samtartig und vornehm, mit deutlichen, sehr feinen Tanninen, die dem Wein eine ausserordentliche, seinem Jahrgang gebührende Feinheit und Eleganz verleihen. Eleganter und ausdauernder Abgang, wobei er im Gaumen Erinnerungen hinterlässt, die man nicht so leicht vergisst. Es ist nicht schwer, Weine dieser Qualitätsklasse zu definieren, es genügt dafür ein einziges Wort: ausgezeichnet!

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