Bodegas Borsao Borsao Reserva Seleccion 2004

Winemaker's Notes:

Gaumen: dieser Wein zeigt die ganze Komplexität und Glätte eines feinen Reserva

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Bodegas Borsao:
Although the history of the city of Borja takes us back to the beginnings of the Paleolithic period, it wasn’t until the 4th century before Christ, in the heart of the Celtiberian period, when thanks to classical and numismatic written sources the name of this village came to light: Bursao. With the passing through Bursao of different civilizations like the Romans, Visigothic Hispania and th... Read more
Although the history of the city of Borja takes us back to the beginnings of the Paleolithic period, it wasn’t until the 4th century before Christ, in the heart of the Celtiberian period, when thanks to classical and numismatic written sources the name of this village came to light: Bursao. With the passing through Bursao of different civilizations like the Romans, Visigothic Hispania and the Muslims we have inherited architectural remains and above all, the natural inclination of its people towards agriculture and more particularly viniculture. Of equal importance was the implementation of artisanal techniques that today endure as living proof of the cultural richness of the former Bursao today known as Borja. During the I and II centuries, before our time, it used to mint bronze coins, ases and dividers as a symbol of its autonomy. On the obverse of the as we can see a celtiberian rider armed with a lance, riding on the writing of the name of the city in the native alphabet. The emblem adopted by the winery as a sign of identity. Read less
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External Reviews for Bodegas Borsao Borsao Reserva Seleccion

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
04/16/2009

Gaumen: dieser Wein zeigt die ganze Komplexität und Glätte eines feinen Reserva


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
11/17/2010

Borsao Reserva Selección 2004: Ein sehr beeindruckender und intensiver Wein. Geschmack, Farbe und Duft erinnern an rote Früchte und exotische Gewürze. Für einen langen Nachhall sorgen mundfüllende Tannine. Die Selección-Weine sind noch frucht-dichter und komplexer. Die vier Weine erinnern im Stil weniger an Genossenschaftsweine, als vielmehr an die so genannten "Garagen-Produzenten" mit ihrer limitierten Produktion. Die Vinifikationsverfahren sind kaum unterschiedlich. Die Trauben von uralten Weinbergen wurden sorgfältig selektioniert und anschließend lange auf der Maische vergoren um danach in neuen Barriques zu lagern.Anschließend werden sie unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.Weingut: BorsaoRegion: Spanien, AragonienRebsorte: 55% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 15% TempranilloInhalt: 0.75 lAlkoholgehalt: 14,5 Vol.%Säuregehalt: 5,5 g/lRestsüße: 2 g/lLagerfähigkeit: sieben bis zehn Jahre ab JahrgangFassreife: 16 Monate in Barriques gereiftEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Rotwein > Spanien > Aragonien


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
Vintage: 2001 02/07/2010

Borsao Reserva 2001: Dieser rubinrote Wein hat ein kräftiges und würziges Aroma. Am Gaumen ist er sehr komplex mit reichhaltigen Tanninen. Er mündet in einen eleganten Abgang. Weingut: BorsaoRegion: AragonienRebsorte: 50% Garnacha, 25% Tempranillo, 25% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,5  Vol.%Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Rotwein > Spanien > Aragonien


External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
Vintage: 2001 02/24/2010

Borsao Reserva Selección 2001: empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (16 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2001Inhalt: 0,75 LRegion: Campo de BorjaWeingut: BorsaoRebsorte: 55% Grenache 30% Cabernet Sauvignon 15% TempranilloRestzucker: Restsäure: Alkoholgehalt: 14,5 % Rotwein



Gaumen: dieser Wein zeigt die ganze Komplexität und Glätte eines feinen Reserva

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