Besserat de Bellefon Champagne Blend Champagne Cuvée des Moines 2002

Winemaker's Notes:

Auge: dunkelgelbe Robe mit satten goldgelben Reflexen, ergiebige Perlage; Nase: sehr ausdrucksstark, mit Noten von reifen Früchten (Birne, Quitte) gefolgt von getoasteten Noten und leicht würzigen Nuancen von Ingwer, Zimt und Anis; Gaumen:grosse Kraft und Vielfalt, vollmundig mit einem langandauernden, fruchtigen Abgang (Mirabelle)

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External Reviews for Besserat de Bellefon Champagne Blend Champagne Cuvée des Moines

External Review
Source: WineChateau.com
03/27/2010

Tasting Notes: A blend of 40% Chardonnay and 60% Pinot Noir and Pinot Mourier. This Champagne has a yellow colour with copper reflections and a beautiful persistent cream. A delicate fresh of floral aromas (honeysuckle, acacia) nose showing notes of white fruits (mainly peach and mirabelle)and hazelnut. The attack is fresh and frank and the body of the wine expresses its softness, its structure in harmony with the complex aroma. The finish long and persistent announces a wine elegant and refined. This Brut Champagne should be served at a temperature of 8-10 C.



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Auge: dunkelgelbe Robe mit satten goldgelben Reflexen, ergiebige Perlage; Nase: sehr ausdrucksstark, mit Noten von reifen Früchten (Birne, Quitte) gefolgt von getoasteten Noten und leicht würzigen Nuancen von Ingwer, Zimt und Anis; Gaumen:grosse Kraft und Vielfalt, vollmundig mit einem langandauernden, fruchtigen Abgang (Mirabelle)

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