• WS: 81

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Beaujolais Blanc 2001

Winemaker's Notes:

Tasting Notes: Le Beaujolais blanc représente moins de 1% de la prodcution beaujolaise. Les domaines possèdent souvent une réserve plantée en Chardonnay qui, autrefois, agrémentaient la table seigneuriale. Percentage Grape: CHARDONNAY Soil: Sol granitique et sablo-limoneux Date of Harvest: Septembre Type of Harvest: Récolte manuelle Vinification Length: 10 jours Vinification Method: Pressurage et immédiat. Débourbage statique Fermentation sur 10 Jours. Vinification Temperature: 16° Color Intensity: couleur vive et brillante Date of Bottling: 020401 Alcohol Percentage: 12.5 % PH: 3.50 Sugar Rate: 0-5 g/l Total Acidity: 3.30

Region: France » Burgundy » Beaujolais

Vintages

  • 2001

+ Vintage
Color: White
Varietal: Chardonnay
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Tasting Notes: Le Beaujolais blanc représente moins de 1% de la prodcution beaujolaise. Les domaines possèdent souvent une réserve plantée en Chardonnay qui, autrefois, agrémentaient la table seigneuriale. Percentage Grape: CHARDONNAY Soil: Sol granitique et sablo-limoneux Date of Harvest: Septembre Type of Harvest: Récolte manuelle Vinification Length: 10 jours Vinification Method: Pressurage et immédiat. Débourbage statique Fermentation sur 10 Jours. Vinification Temperature: 16° Color Intensity: couleur vive et brillante Date of Bottling: 020401 Alcohol Percentage: 12.5 % PH: 3.50 Sugar Rate: 0-5 g/l Total Acidity: 3.30

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