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Banfi Excelsus 2004

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Suggested Recipe Pairing presented by
Coconut Rice Sweet Potato Cheesecake

RiceSelect's creamy Arborio gets blended with sweet potato, coconut milk and vanilla to create this decadent cheesecake. Pairs well with Saunternes; a white dessert wine that has hints of coconut from aging in oak barrels.

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Member Reviews for Banfi Excelsus

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Snooth User: Debra Meiburg MW
6836507,588
0.00 5
01/03/2011

See Ernico Viglierchio (Castello Banfi) in our Meet-the-Winemaker video series (#6): www.debramasterofwine.com


External Reviews for Banfi Excelsus

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
04/19/2010

ExcelsuS DOC 2004 - Castello Banfi: ExcelsuS DOC 2004 - Rotwein von Castello BanfiDer ExcelsuS DOC 2004 ist streng limitiert und wird nur in Spitzenjahren produziert. Er zeigt im Glas ein intensives Rubinrot mit Granatschimmer und sein Bukett wirkt reich und breit. Dieser Tropfen mit einer großartigen Komplexität zeigt sich im Geschmack vollmundig und zart umrahmt von äußerst feinem Holz. Probieren Sie diesen eleganten Wein zu dunklem Fleisch und ausgereiftem Käse.Weingut: Castello BanfiLand: ItalienRegion: ToskanaRebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 40% MerlotAlkoholgehalt: 13 Vol.%Inhalt: 0,75 lLagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab JahrgangFassreife: in Barriques gereift (20 Monate)Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°CAuszeichnungen für den Castello Banfi ExcelsuS DOC 2004:"The VinItaly International Award" - April 2009 Suche nach Rebsorten > Rote Rebsorten > Merlot


External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/24/2010

Castello Banfi ExcelsuS DOC 2004: Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C, in Barriques gereift (20 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2004Inhalt: 0,75 LRegion: ToskanaWeingut: Castello BanfiRebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% MerlotRestzucker: Restsäure: Alkoholgehalt: 0.13 Rotwein



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