Arca Rubra Merlot DOC 2009

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Snooth User: matteo huber
6926935
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09/01/2012

Kellerei Huber Kellerei in Hermann Hesses Wahlheimat Degustieren Sie diese Woche die Weine von Matteo Huber. Am besten rufen Sie einen Tag vor ihrem Wunschtermin an, um die köstlichen Weine Hubers zu probieren. Der Architekt lebt seine Leidenschaft für die edlen Tropfen in einer Kellerei in Montagnola aus. Dort wo auch der Schriftsteller und Maler Hermann Hesser seinerzeit die unverbrauchte Natur der italienischen Schweiz genoss. Huber stellt nur etwa 2000 Flaschen im Jahr her. In seiner Kellerei können der klassische Merlo Primo Segno sowie der Primo Segno Riserva, bei dem besonders hochwertige Trauben verarbeitet und zwei Jahre lang in Barrique-Fässern gereift wurden, gekostet werden. Der wohl beste Wein der Kellerei ist der Arca Rubra, ein Merlot, der nach Art der Pinot Noir Trauben in der Bourgogne in Zusammenarbeit mit der Winzerei Etienne Grivot di Romanée gekeltert wurde.


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