Amayna Sauvignon Blanc 2007

The poor soils and gentle Pacific ocean breezes create tremendous aromatic potential and the great intensity reflected in the wine's floral aromas and fresh, exotic fruit. A full, balanced wine with personality and exquisite elegance. The Garces Silva Family is a traditional family in the agricultural trade for more than three generations, led by its founder Mr. Jose Antonio Garces. This project is a meeting point for the whole family whose objective is to share with the consumer the quality of the premium wines. They are the outcome of the terroir, of a prestigious oenologist team and top generation technology. The Garces Silva Winery is located in Leyda, in the San Antonio Valley, in Chile, the southernmost country of South America, between the Pacific Ocean and the Andes Mountain Range, 104 kilometers from Santiago and 14 kilometers from the sea. Its gentle coastal hills are characterized by poor soils and very dry climate for production of cold-climate grapes.

Amayna Sauvignon Blanc 2007: empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2007Inhalt: 0,75 LRegion: San Antonio-Leyda ValleyWeingut: Vina Garces SilvaRebsorte: 100% Sauvignon BlancRestzucker: trockenRestsäure: 5,75 g/LiterAlkoholgehalt: 14,5 % Weißwein

Amayna Sauvignon Blanc - barrel fermented - 2007: empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang, Jahrgang: 2007Inhalt: 0,75 LRegion: San Antonio-Leyda ValleyWeingut: Vina Garces SilvaRebsorte: 100% Sauvignon Blanc Restzucker: trockenRestsäure: 5,75 g/LiterAlkoholgehalt: 14,5 % Weißwein

Amayna Sauvignon Blanc - barrel fermented - 2007 - Vina Garces Silva: Amayna Sauvignon Blanc - barrel fermented - 2007 - Weißwein von Vina Garces SilvaDer Amayna Sauvignon Blanc 2007 ist rundum gelungen, dank dem kühles Klima und der Fermentierung im Fass. Im Glas wirkt dieser Wein strohgelb mit grünlichen Reflexen am Rand. Sein Bukett weist ein komplexes Aromenspiel auf, welches an reife tropische Früchte wie Mango und Melone denken lässt. Die weichen Anklänge an frische Vanille mischen sich perfekt darunter und damit eine gelungene Kombination aus Frucht und Eichenfass. Am Gaumen erleben wir diesen Sauvignon Blanc als einen vollen und vielschichtigen Wein, dort wiederholen sich auch die feinen Aromen von Vanille, Stachelbeere und Mango. Dieser kräftig wirkende Wein sorgt für ein weiches Mundgefühl und präsentiert sich mundfüllend. Seine feine Balance aus Alkohol und Säure, die cremige Textur und ein sehr langer Nachhall können wahrlich begeistern. Zu Wachteln mit Trauben und Sauerkraut oder Gerichten mit Sahnesaucen eignet er sich besonders.Weingut: Vina Garces SilvaLand: ChileRegion: San Antonio-Leyda ValleyRebsorte: 100% Sauvignon BlancAlkoholgehalt: 14,5 Vol. %Säuregehalt: 5,75 g/lRestsüße: trockenInhalt: 0,75 lEmpfohlene Serviertemperatur: 8 - 12°CLagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre ab Jahrgang Auszeichnungen des Amayna Sauvignon Blanc - barrel fermented - 2007:89 Parker Punkte90 points -The Wine Spectator Magazine, June 2009 Weißwein > Chile > San Antonio-Leyda Valley