Amayna Pinot Noir 2007

Pinot Noir in Chile has come a long way since it was first planted there, and we were extremely impressed with the Amayna bottling. Taste this wine blind and there can be no doubt that this is pure, delicious Pinot Noir (albeit a bit heftier in style than most). It's full of wild raspberries, dark cherries, and spice.

Amayna Pinot Noir 2007: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang, Jahrgang: 2007Inhalt: 0,75 LRegion: San Antonio-Leyda ValleyWeingut: Vina Garces SilvaRebsorte: 100% Pinot NoirRestzucker: trockenRestsäure: 5 g/LiterAlkoholgehalt: 14,5 % Rotwein

Pinot Noir 2007 - Amayna: Amayna Pinot Noir 2007 - Rotwein von Vina Garces SilvaDieser ausgezeichnete Amayna Pinot Noir 2007 zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bukett ist geprägt von einer Fülle an Aromen von vollreifen Früchte wie Blaubeeren, Schwarzkirschen, roten Johannisbeeren und Vanille und etwas Zedernnoten. Am Gaumen zeigt er sich von seiner süßlich-seidigen Seite und präsentiert wieder viele Fruchtaromen zusammen mit einem dezentem Vanillearoma und etwas Holzwürze. Sein Körper ist kräftig und die frische Säure sorgt für Leichtigkeit und eine gute Struktur. Sein Nachhall ist fruchtdominiert und lang anhaltend. Dieser Pinot Noir ist ganz große Klasse und sehr empfehlenswert zu dunklem Wildgeflügel wie z.B. Tauben und reifem Hartkäse, wie z.B. Parmesan.Weingut: Vina Garces SilvaLand: ChileRegion: San Antonio-Leyda ValleyRebsorte: 100% Pinot NoirAlkoholgehalt: 14,5 Vol. %Säuregehalt: 5,0 g/lRestsüße: trockenInhalt: 0,75 lEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°CFassreife: in Barriques gereift (12 Monate)Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre ab JahrgangAuszeichnungen des Amayna Pinot Noir 2007:91 Parker Punkte90 points - Stephen Tanzer's International Wine Cellar, April 2009 Rotwein > Chile > San Antonio-Leyda Valley