Alain Brumont Madiran Château Bouscassé 2006

Chateau Bouscassé weer zo’n topper van wijnmeester Alain Brumont. Dit Chateau heeft zijn ligging in de gelijknamige streek rond het dorpje Madiran. Dit gebied ligt ten noorden van de Pyreneen. Alain Brumont heeft dit streekje weer op de wijnkaart gezet en van het druifje Tannat drinkbare wijn kunnen maken. Tannat levert nogal heeft zware wijn op die vele jaren nodig heeft om op dronk te komen. Chateau Montus (ook van Alain Brumont) is voor 100% van deze druif gemaakt. Bij Chateau de Bouscassé maakt Brumont een melange van Tannat, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Dit maakt de wijn vriendelijker en tevens sneller op dronk. Van Chateau de Bouscassé proeven we de 2006. Ook deze wijn is een melange van bovengenoemde druiven. De kleur van de wijn is donker robijnrood. De wijn lijkt in de neus nog wat gesloten. Zaken die waarneembaar zijn in de behoorlijk rijke geur zijn vooral hout, toast en braam. In de mond is de wijn aangenaam rijk van smaak. Een sappige wijn die in mond meer fruit geeft dan de geur doet verwachten. Vooral rijpe braam voert de boventoon. Wel wordt duidelijk de wijn nog lang niet op dronk is. De tannine is nog behoorlijk en zit nog een stevig bittertje in de wijn. De afdronk is lang en laat een pepertoon achter. Je zou deze wijn nu kunnen drinken, maar dan raad ik aan de wijn een halve dag van tevoren in een karaf te gieten. Een andere mogelijkheid is een kistje van dit spul aan te schaffen, vijf jaar wachten en dan geleidelijk jezelf door het kistje heen werken. Kortom een dijk van een wijn die het opleggen zeker waard is!