5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2002

Winemaker's Notes:

Über der klaren und straffen Struktur eines grossen Nebbiolo-Weines entfaltet sich mit viel Schmelz die vielschichtige Aromatik dieses Sforzato: Noten von überreifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren) und perfekt eingebundene Ausbauaromen bezaubern Nase und Gaumen. Der Abgang ist geprägt von den griffigen Tanninen, die in einem schönen Crescendo ausklingen. Dieser profilierte Wein mit Ecken und Kanten tritt als würdiger Begleiter Ihres Festessens auf.

Region: Italy » Lombardy » Valtellina
Winery: Nino Negri
Color: Red
Varietal: Nebbiolo
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Nino Negri:
Our vineyards are located in a unique environment that offers much but in return demands hard work, sacrifice and passion. Here the vines grow in exceptional terrains on the mountain slopes, protected from the cold northern winds and bathed in sun from morning to night.
Suggested Recipe Pairing presented by
Coconut Rice Sweet Potato Cheesecake

RiceSelect's creamy Arborio gets blended with sweet potato, coconut milk and vanilla to create this decadent cheesecake. Pairs well with Saunternes; a white dessert wine that has hints of coconut from aging in oak barrels.

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Member Reviews for 5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG

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Snooth User: flingesso
11235832
4.00 5
01/21/2009

Four glasses


External Reviews for 5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/08/2010

Über der klaren und straffen Struktur eines grossen Nebbiolo-Weines entfaltet sich mit viel Schmelz die vielschichtige Aromatik dieses Sforzato: Noten von überreifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren) und perfekt eingebundene Ausbauaromen bezaubern Nase und Gaumen. Der Abgang ist geprägt von den griffigen Tanninen, die in einem schönen Crescendo ausklingen. Dieser profilierte Wein mit Ecken und Kanten tritt als würdiger Begleiter Ihres Festessens auf.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
Vintage: 1997 08/01/2011

Im Bouquet treten die Noten Erde, Pilze, Tabak, geräucherter Speck, trockene Kräuter und Heu am stärksten hervor. Insgesamt zeichnet sich dieses durch sehr angenehme Gefälligkeit und schöne Ausgeglichenheit aus. Im Gaumen erweist er sich als voll, abgerundet und aromenreich. Er besitzt einen gefälligen, mit der Struktur und den Tanninen angenehm verschmolzenen Körper, was dem Wein eine spannende Komplexität verleiht. Durch die leichte Strenge und die gute Säure deutet der darauf hin, dass sein Höhepunkt erreicht ist.



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Über der klaren und straffen Struktur eines grossen Nebbiolo-Weines entfaltet sich mit viel Schmelz die vielschichtige Aromatik dieses Sforzato: Noten von überreifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren) und perfekt eingebundene Ausbauaromen bezaubern Nase und Gaumen. Der Abgang ist geprägt von den griffigen Tanninen, die in einem schönen Crescendo ausklingen. Dieser profilierte Wein mit Ecken und Kanten tritt als würdiger Begleiter Ihres Festessens auf.

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