guilly94

"
Dear Guily94,

Hello!

This is Daniel Shin, studying in MSc Food Management at University of Surrey.
I am studying the consumer's wine buying behaviour online.
This research seeks the opinion of people who have had an experience purchasing wine either online or from other sources to investigate factors influencing customers’ wine purchasing behaviour in online shopping.
I have to find at least 100 people who have an experience of buying wine online.
If possible, could you send the questionnaire to members and ex-members?
It is linked to http://freeonlinesurveys.com/rendersurvey.asp?sid=jj73z5zbvz3kxvj610601
And if you cannot link to survey, please copy and paste the address on the web.
It just takes 1 min to answer the questionnaire.
I would be most grateful, if you could spare your time to send the questionnaire.
If you want to see research results, then I will send you after analysing the survey.
The research will contribute to a MSc dissertation in Food Management at the University of Surrey.
Any information provided will ONLY be used for research purposes.
All responses will be treated with the strictest confidence.
I am only in interested in obtaining consumers' views.
I am looking forward to hearing from you soon.

Kind Regards,

Daniel Shin
The University of Surrey
MSc in Food Management
ss00098@surrey.ac.uk

"
reply

"Valle Central

As regiões de destaque são:

Maipo: com clima próixmo ao mediterrâneo. É nesta região que encontramos os melhores exemplares dos vinhos do país, normalmente proveniente de capital misto, como o Almaviva (Concha y Toro com Mouton Rothschild da França).
Valle de Colchagua: Dias muito quentes e noites gélidas, sol o ano todo e um solo quase que ideal fazem deste um dos melhores terrenos no mundo para a vitivinicultura. Só recentemente é que seu potencial tem sido explorado mas vinho interessantes devem surgir em breve.
Valle de Curicó: Bastante tradicional, pouca pluviosidade e diferencial de temperatura dia-noite razoável. Produz vinhos potentes com uma ótima qualidade.
Valle de Maule: Região mais ao sul do Valle Central, produz grande quantidade da uva Pais, uma uva de baixa qualidade que fornece vinhos doces e oxidados. Recentemente vem substituindo suas uvas por cepas brancas e produzindo grandes vinhos destes varietais.

Alguns produtores de destaque: Morandé, Almaviva, Viña Carmen, Concha y Toro, Haras de Pirque, Viçna Santa Rita, Tarapacá, Ventisquero, Los Boldos, Viu Manent, Lapostolle, Los Vascos (Rothschild), San Pedro, Valdivieso, Sta Helena.

Dentre meus vinhos favoritos e aqueles que gostaria de provar estão: Los dix de los vascos, Almaviva, Dom Melchior, Marques de Casa Concha, Casillero del Diablo, Santa Helena Oro, Escudo Rojo, Elegance Haras de Pirque, Casa Real, Clos Apalta, etc...

É isso. Em breve mando uma mensagem com vinhosfranceses. Qualquer dúvida, mande mensagem.

Sem mais,

Guilherme







"
reply

"http://www.squaremeal.co.uk/feature/life-edge-extreme-viticulture

Neste site tem um mapa bastante ilustrativo dasregiões do chile. As importantes são Aconcágua, Vale Central (que vai do Maipo até o Maule) e a Região Sul, que são as demais regiões ao sul de Maule.

Desde os espanhóis (séc. XV) os chilenos vêm plantando uvas para vinificação. No século XIX cepas européias clássicas foram introduzidas, mas não se desenvolveu muito (os chilenos preferiam até hoje preferem as uvas de menor qualidade mas mais doces).
Quando a filoxera devastou os vinhedos da europa e de boa parte do mundo, os vinhedos do chile sobreviveram e o país ganhou certa reputação. Hoje isto é motivo de orgulho, um dos únicos locais do mundo com vinhas pré-filoxera.
Com a queda de Pinochet nos anos 90, os vinhos chilenos puderam se desenvolver e ser exportados mais livremente.
Hoje o país é reconhecido como um dos melhores produtores do mundo e grande afluxo de capital europeu e americano vem financiando o grande desenvolvimento da indústria vinícola e a busca por novas regiões vitícolas.

O vale do Aconcágua ao norte do Central é bastqante interessante pois possui diversos microclimas. Ele estende-se do Pacífico aos Andes. A sub-região de Casablanca é hoje uma das mais novas regiões do país e já possui lugar de destaque. Pinot Noir e uvas brancas são os destaques de Casablanca.
A região Sul vem se mostrando interessante para a produção de brancos de qualidade.

Ná próxima mensagem o Valle Central"
reply

"Romênia

Históricamente, faz uns 3000 anos que a região produz vinhos, sendo as primeiras mudas introduzidas pelos gregos. Os saxões introduziram mudas germânicas (brancas) e somente com o atawque da filoxera (praga) no séc XIX foi que mdas francesas foram plantadas no país.

Uvas brancas mais plantadas: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Grasa, Riesling, Muscat, Sauvignon Blanc e Pinot Gris.
As tintas: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Feteasca Neagra.
A Feteasca é uma variedade local.

As regiões mais famosas: Cotnari e Transilvânia para as brancas e Murfatlar e Dealul Maré para as tintas.
Em Cotnari eles produzem um vinho branco doce com certa semelhança ocm o Tokay húngaro. É elaborado com as cepas Feteasca Alba (30%), Grasa (30%), Tamaiiosa Romanesca (20%) e Francusa (20%).
A Transilvânia produz majorotaroamente brancos secos provenientes das cepas já mencionadas. Aparentemente são bastante aromáticos.
Em Dealul Maré são os tintos frios mais produzidos, principalmente Pinot Noir e Feteasca Neagra.
Finalmente em Murfatlar os tintos mais conhecidos do país, especialmente os Cabernets.
Imagino que vc tomou um Cotnari se foi branco e doce, transilvania se branco e seco e Murfatlar se tinto.

Na sequência, um pouco sobre chile
"
reply

All right, thank you guys.

Hello everyone. I have a question. Is it recommended that I cover the cork with wax on the bottles that I intend to age a long time (say 20+ years)? I mean, I have heard that the reason natural...

"
Dear Guily94,

Hello!

This is Daniel Shin, studying in MSc Food Management at University of Surrey.
I am studying the consumer's wine buying behaviour online.
This research seeks the opinion of people who have had an experience purchasing wine either online or from other sources to investigate factors influencing customers’ wine purchasing behaviour in online shopping.
I have to find at least 100 people who have an experience of buying wine online.
If possible, could you send the questionnaire to members and ex-members?
It is linked to http://freeonlinesurveys.com/rendersurvey.asp?sid=jj73z5zbvz3kxvj610601
And if you cannot link to survey, please copy and paste the address on the web.
It just takes 1 min to answer the questionnaire.
I would be most grateful, if you could spare your time to send the questionnaire.
If you want to see research results, then I will send you after analysing the survey.
The research will contribute to a MSc dissertation in Food Management at the University of Surrey.
Any information provided will ONLY be used for research purposes.
All responses will be treated with the strictest confidence.
I am only in interested in obtaining consumers' views.
I am looking forward to hearing from you soon.

Kind Regards,

Daniel Shin
The University of Surrey
MSc in Food Management
ss00098@surrey.ac.uk

"
reply

"Valle Central

As regiões de destaque são:

Maipo: com clima próixmo ao mediterrâneo. É nesta região que encontramos os melhores exemplares dos vinhos do país, normalmente proveniente de capital misto, como o Almaviva (Concha y Toro com Mouton Rothschild da França).
Valle de Colchagua: Dias muito quentes e noites gélidas, sol o ano todo e um solo quase que ideal fazem deste um dos melhores terrenos no mundo para a vitivinicultura. Só recentemente é que seu potencial tem sido explorado mas vinho interessantes devem surgir em breve.
Valle de Curicó: Bastante tradicional, pouca pluviosidade e diferencial de temperatura dia-noite razoável. Produz vinhos potentes com uma ótima qualidade.
Valle de Maule: Região mais ao sul do Valle Central, produz grande quantidade da uva Pais, uma uva de baixa qualidade que fornece vinhos doces e oxidados. Recentemente vem substituindo suas uvas por cepas brancas e produzindo grandes vinhos destes varietais.

Alguns produtores de destaque: Morandé, Almaviva, Viña Carmen, Concha y Toro, Haras de Pirque, Viçna Santa Rita, Tarapacá, Ventisquero, Los Boldos, Viu Manent, Lapostolle, Los Vascos (Rothschild), San Pedro, Valdivieso, Sta Helena.

Dentre meus vinhos favoritos e aqueles que gostaria de provar estão: Los dix de los vascos, Almaviva, Dom Melchior, Marques de Casa Concha, Casillero del Diablo, Santa Helena Oro, Escudo Rojo, Elegance Haras de Pirque, Casa Real, Clos Apalta, etc...

É isso. Em breve mando uma mensagem com vinhosfranceses. Qualquer dúvida, mande mensagem.

Sem mais,

Guilherme







"
reply

"http://www.squaremeal.co.uk/feature/life-edge-extreme-viticulture

Neste site tem um mapa bastante ilustrativo dasregiões do chile. As importantes são Aconcágua, Vale Central (que vai do Maipo até o Maule) e a Região Sul, que são as demais regiões ao sul de Maule.

Desde os espanhóis (séc. XV) os chilenos vêm plantando uvas para vinificação. No século XIX cepas européias clássicas foram introduzidas, mas não se desenvolveu muito (os chilenos preferiam até hoje preferem as uvas de menor qualidade mas mais doces).
Quando a filoxera devastou os vinhedos da europa e de boa parte do mundo, os vinhedos do chile sobreviveram e o país ganhou certa reputação. Hoje isto é motivo de orgulho, um dos únicos locais do mundo com vinhas pré-filoxera.
Com a queda de Pinochet nos anos 90, os vinhos chilenos puderam se desenvolver e ser exportados mais livremente.
Hoje o país é reconhecido como um dos melhores produtores do mundo e grande afluxo de capital europeu e americano vem financiando o grande desenvolvimento da indústria vinícola e a busca por novas regiões vitícolas.

O vale do Aconcágua ao norte do Central é bastqante interessante pois possui diversos microclimas. Ele estende-se do Pacífico aos Andes. A sub-região de Casablanca é hoje uma das mais novas regiões do país e já possui lugar de destaque. Pinot Noir e uvas brancas são os destaques de Casablanca.
A região Sul vem se mostrando interessante para a produção de brancos de qualidade.

Ná próxima mensagem o Valle Central"
reply

"Romênia

Históricamente, faz uns 3000 anos que a região produz vinhos, sendo as primeiras mudas introduzidas pelos gregos. Os saxões introduziram mudas germânicas (brancas) e somente com o atawque da filoxera (praga) no séc XIX foi que mdas francesas foram plantadas no país.

Uvas brancas mais plantadas: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Grasa, Riesling, Muscat, Sauvignon Blanc e Pinot Gris.
As tintas: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Feteasca Neagra.
A Feteasca é uma variedade local.

As regiões mais famosas: Cotnari e Transilvânia para as brancas e Murfatlar e Dealul Maré para as tintas.
Em Cotnari eles produzem um vinho branco doce com certa semelhança ocm o Tokay húngaro. É elaborado com as cepas Feteasca Alba (30%), Grasa (30%), Tamaiiosa Romanesca (20%) e Francusa (20%).
A Transilvânia produz majorotaroamente brancos secos provenientes das cepas já mencionadas. Aparentemente são bastante aromáticos.
Em Dealul Maré são os tintos frios mais produzidos, principalmente Pinot Noir e Feteasca Neagra.
Finalmente em Murfatlar os tintos mais conhecidos do país, especialmente os Cabernets.
Imagino que vc tomou um Cotnari se foi branco e doce, transilvania se branco e seco e Murfatlar se tinto.

Na sequência, um pouco sobre chile
"
reply

All right, thank you guys.

Hello everyone. I have a question. Is it recommended that I cover the cork with wax on the bottles that I intend to age a long time (say 20+ years)? I mean, I have heard that the reason natural...