Mormoreto Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2009

Winemaker's Notes:

Sattes Purpur, granatfarbene Akzente. Reife, schwarze Kirschen, Cassis und Würznoten nach Zimt, auch Vanille und Brownies im vielschichtigen, reifen Bouquet. Fruchtsüsser Auftakt, abgelöst von wiederum viel schwarzbeeriger Frucht, Brombeergelee, auch Baumnussaromen und etwas Tabak, Eucalyptusnoten; sehr konzentriert, die Röstaromen sind gekonnt und gerade im richtigen Mass integriert; noch leicht spürbare Tannine, von bemerkenswerter Struktur und Abgangslänge.

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Marchesi de' Frescobaldi:
The Marchesi de' Frescobaldi is one of the most significant wine producers in Italy, with nine estates, and more than 1,000 hectares, in Tuscany. The family has been growing wine since the early 14th century, when they became the first in Tuscany to import and plant French vine cuttings. Because they have been producing wines for more than 700 years, to experience Frescobaldi is to glimp... Read more
The Marchesi de' Frescobaldi is one of the most significant wine producers in Italy, with nine estates, and more than 1,000 hectares, in Tuscany. The family has been growing wine since the early 14th century, when they became the first in Tuscany to import and plant French vine cuttings. Because they have been producing wines for more than 700 years, to experience Frescobaldi is to glimpse the history of Florence, from the Middle Ages to the present day. The core wine growing philosophy of the Marchesi de’ Frescobaldi revolves around the integrated relationship among environment, vine, climate, and man’s intervention. They continually upgrade their extensive vineyard holdings, and they craft their wines with the finest combination of traditional and innovative methods. Wine Spectator has ranked many of their offerings in the 90s and their wines are consistently listed in the magazines Top 100 Wines of the Year, encouraging wine enthusiasts from around the globe to become familiar with some of Italy’s finest wines. Visit www.tuscanytonight.com for more information about Marchesi de Frescobaldi wines, Italian recipes, wine and more. Read less
Suggested Recipe Pairing presented by
Coconut Rice Sweet Potato Cheesecake

RiceSelect's creamy Arborio gets blended with sweet potato, coconut milk and vanilla to create this decadent cheesecake. Pairs well with Saunternes; a white dessert wine that has hints of coconut from aging in oak barrels.

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External Reviews for Mormoreto Cabernet Sauvignon Toscana IGT

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/21/2012

Sattes Purpur, granatfarbene Akzente. Reife, schwarze Kirschen, Cassis und Würznoten nach Zimt, auch Vanille und Brownies im vielschichtigen, reifen Bouquet. Fruchtsüsser Auftakt, abgelöst von wiederum viel schwarzbeeriger Frucht, Brombeergelee, auch Baumnussaromen und etwas Tabak, Eucalyptusnoten; sehr konzentriert, die Röstaromen sind gekonnt und gerade im richtigen Mass integriert; noch leicht spürbare Tannine, von bemerkenswerter Struktur und Abgangslänge.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
Vintage: 2008 11/21/2012

Kräftiges Rubinrot. Heidelbeergelée, schwarze Kirschen und getrocknete Feigen in der sehr gediegenen, facettenreichen Nase, deutlich auch die Noten nach schwarzen Schokolade-Trüffeln und Bourbon-Vanille. Im Gaumen zeigt sich vorab eine schöne Toscana- Frische, abgelöst von einer kraftvollen Aromatik nach Brombeeren und schwarzem Holunder, auch Baumnussfrucht; sehr gut strukturiert und kraftvoll, die Röstaromen erinnern an schwarzen Kaffee und Tabak, lange haften bleibendes Finale.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
Vintage: 2007 04/10/2011

Undurchlässiges Rubinrot, granatfarbene Reflexe. Tief schwarzbeeriges Bouquet nach Brombeeren und Heidelbeeren, auch Datteln, begleitet von feinen Tabaknoten, Trüffel-Schokolade und etwas Trockenfleisch. Enorm konzentriert und gehaltvoll die dichte Gaumenaromatik, in welcher sich die dunklen Beerenaromen bestätigen, Baumnüsse und Kakaonoten gesellen sich dazu, Espresso-Kaffee, auch balsamische Noten; die Tannine sind gut integriert und geben diesem Charakterwein viel Tiefe; insgesamt sehr komplex und muskelbepackt, enorm langes Finale.



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Sattes Purpur, granatfarbene Akzente. Reife, schwarze Kirschen, Cassis und Würznoten nach Zimt, auch Vanille und Brownies im vielschichtigen, reifen Bouquet. Fruchtsüsser Auftakt, abgelöst von wiederum viel schwarzbeeriger Frucht, Brombeergelee, auch Baumnussaromen und etwas Tabak, Eucalyptusnoten; sehr konzentriert, die Röstaromen sind gekonnt und gerade im richtigen Mass integriert; noch leicht spürbare Tannine, von bemerkenswerter Struktur und Abgangslänge.

Wine Specs:

Alcohol: 14.50%

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