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Ernie Els Engelbrecht Els 2006

Member Review by Philip James:

This is a bordeaux blend of 5 varietals. Starts with a nose of peppercorns and bell peppers. Very thick, emollient mouthfeel, with lots of drying tannins on the finish, which has flavors of smokey, charred meat.

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Member Reviews for Ernie Els Engelbrecht Els

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Snooth User: Philip James
112,550
3.50 5
12/20/2009

This is a bordeaux blend of 5 varietals. Starts with a nose of peppercorns and bell peppers. Very thick, emollient mouthfeel, with lots of drying tannins on the finish, which has flavors of smokey, charred meat.


External Reviews for Ernie Els Engelbrecht Els

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/07/2010

Ernie Els Engelbrecht-Els 2006: Im Glas funkelt dieser reiche, intensive und nachhaltige Wein tiefrot, am Rand wirkt er etwas heller. Der Cabernet Sauvignon beherrscht mit seinen sortentypischen Aromen das Bukett, hinzukommen Noten von Eiche, Zigarrenkästchen und andere Tabakaromen. Sie erhalten Unterstützung durch die sanft-würzige Shiraz-Note. Das Bukett wird vollendet durch die an volle, saftig rote Früchte und Blumen erinnernden Aromen, resultierend aus dem Eichenfassausbau. Am Gaumen wiederholen sich diese Noten und runden sich zu einem zugänglichen Wein. Die Aromen verstärken sich Laufe der Reifezeit und bei Belüftung. Seinen Höhepunkt könnte der Wein nach fünf Jahren erreichen. Passend zu: Rinderfilet, Gerichte mit Tomatensaucen.Weingut: Ernie-Els WinesAnbauregion: StellenboschRebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz, 5% Merlot, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Petit VerdotInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 15 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: 4 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18°CFassreife: in Barriques gereift (18 Monate) Rotwein > Südafrika > Stellenbosch



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