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Château d'Epiré Savennières Cuvée Spéciale 2011

Winemaker's Notes:

"This vintage was produced on a plot situated right above the Coulée de Serrant. It is made with traditional vinification methods, in old barrels, with regular rackings without malolactic fermentation. This is a frank and rich wine, some would say mineral. A wine that will benefit from a long ageing, two years at least before showing a more integrated structure, it can be laid down even more than 10 years." -Importer

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Château d'Epiré:
Le Château d’Epiré est un des plus anciens et des plus célèbres vignobles de l’appellation de Savennières. Depuis le XVIIème siècle il n’a pas été vendu. Il comprend 11 hectares dont 9 sont plantés en chenin pour la production du Savennières. Le château a été construit en 1850 sur une ancienne maison de maître. Comme ailleurs en France la vigne s’est implantée en Anjou dès l’époque Romaine. ... Read more
Le Château d’Epiré est un des plus anciens et des plus célèbres vignobles de l’appellation de Savennières. Depuis le XVIIème siècle il n’a pas été vendu. Il comprend 11 hectares dont 9 sont plantés en chenin pour la production du Savennières. Le château a été construit en 1850 sur une ancienne maison de maître. Comme ailleurs en France la vigne s’est implantée en Anjou dès l’époque Romaine. Mais c’est dès le IXème siècle que les vignes d’Epiré furent cultivées plus intensément. Pendant la période des Plantagenêts au XIème siècle, alors que l’Anjou et la couronne d’Angleterre étaient liés, commencèrent l’exportation des vins de Savennières et d’Epiré vers la Grande-Bretagne. C’est sans doute pour cette raison que l’on trouve dans les collèges d’Oxford et de Cambridge de grands amateurs de vins de Savennières. Les chais sont installés dans l’ancienne église romane du village, rachetée par mon grand-père en 1882 lors de la construction de la nouvelle église. Il la transforma en chais en 1906. Read less

"This vintage was produced on a plot situated right above the Coulée de Serrant. It is made with traditional vinification methods, in old barrels, with regular rackings without malolactic fermentation. This is a frank and rich wine, some would say mineral. A wine that will benefit from a long ageing, two years at least before showing a more integrated structure, it can be laid down even more than 10 years." -Importer

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